7 công dụng chữa bệnh thần kỳ của súp lơ xanh

Không chỉ là thực phẩm chống ung thư tuyệt vời, súp lơ xanh còn có tác dụng ngăn ngừa chứng loãng xương. Sau đây là 7 công dụng chữa bệnh thần kỳ của súp lơ xanh

Công dụng đầu tiên của súp lơ xanh là phòng chống ung thư

Súp lơ xanh cùng một số loại rau họ cải khác như bắp cải, cải bruxen chứa các thành phần có tác dụng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

Giảm cholesterol

Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Giảm chứng sưng, viêm

Súp lơ xanh giàu axit béo omega 3, được biết đến là những chất chống sưng, viêm hiệu quả.

Súp lơ xanh chống oxy hóa rất tốt

Trong số các loại rau thuộc họ cải, súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác bao gồm carotenoid lutein, zeaxanthin và beta-carotene cũng có nhiều trong loại rau này.

Súp lơ xanh giúp chống oxy hóa rất tốt

Súp lơ xanh giúp chống oxy hóa rất tốt

Súp lơ xanh còn ngừa loãng xương

Súp lơ xanh chứa hàm lượng canxi và vitamin K cao, rất tốt cho xương khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng loãng xương.

Tốt cho tim

Các thành phần chống sưng, viêm như sulforaphane có thể ngăn ngừa sự tổn thương đến mạch máu.

Súp lơ xanh còn có thể ngừa táo bón

Súp lơ xanh giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón, duy trì lượng đường huyết ở mức thấp.